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Anfangs der 1980er-Jahre gründete Hubert Kleeb die Linde-Metzg in Hitzkirch. Nach über dreissigjähriger Tätigkeit übergab er sein Geschäft seiner langjährigen Mitarbeiterin, Monika Villiger, welche die Linde-Metzg seit Januar 2015 weiterführt. Die Linde-Metzg ist auch Ausbildungsbetrieb und im ganzen Seetal als erstklassige Spezialitätenmetzgerei bekannt.
Das Bild oben zeigt: Im Haus war auch schon früher eine Metzgerei – Tradition!!
Monika Villiger während ihrer Lehrzeit in den 1980er-Jahren.
